产品概括
中文名称：苯甲酸钠（安息香酸钠）
英文名称：Sodium benzoate
CAS：532-32-1
分子式：C7H5NaO2
分子量：144.12
理化性质
外观：白色颗?；蚓宸勰?/span>
熔点（℃）:122.4
沸点（℃）:249
闪点（℃）：121-123
密度：1.2659
溶解度：易溶于水，其水溶液的PH 值为8，溶于乙醇。
质量指标
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序 号 |
检测项目 |
检测指标 |
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E211 |
BP2000 |
EP5.0 |
USP24 |
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1 |
外 观 |
白色无味颗粒 |
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2 |
含量(干基)(% ) |
99.0-100.5 |
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3 |
干燥失重(% )≤ |
1.5 |
2.0 |
2.0 |
1.5 |
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4 |
酸碱度(ml/N)≤ |
0.25 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
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5 |
重金属(% )≤ |
0.001 |
0.001 |
0.001 |
0.001 |
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6 |
卤化物氯化铁(% )≤ |
/ |
0.02 |
0.02 |
/ |
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7 |
全部氯含量,(% )≤ |
0.06 |
0.03 |
0.03 |
/ |
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8 |
多环酸 |
Passed |
/ |
/ |
/ |
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9 |
砷(% ) ,≤ |
0.0003 |
/ |
/ |
0.0003 |
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10 |
铅(ml/kg) ,≤ |
5 |
/ |
/ |
/ |
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11 |
汞( ml/kg) ,≤ |
1 |
/ |
/ |
/ |
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12 |
熔点（℃） |
122.5-123.5 |
/ |
/ |
/ |
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13 |
易氧化物 |
Passed |
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/ |
/ |
产品用途
1.主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
2.用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
3.防腐剂；抗微生物剂。
4.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
5.该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
6.用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
包装详情
材质：聚乙烯薄膜袋或纸塑复合袋
净重：25千克/袋
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